《菜》,菜的意思|菜的读音

〈名〉(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义：蔬菜)同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。