《 脍手 》,脍手的意思|脍手的读音
《脍手》,脍手的意思|脍手的读音
拼音： kuài shǒu
注音： ㄎㄨㄞˋ ㄕㄡˇ
结构： 脍(左右结构)手(独体结构)
《脍》的解释,脍的意思
1.切得很细的鱼或肉。2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。名词(1) (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义脍，细切肉也。——《说文》肉腥细者为脍。——《礼记·内则》生肉为脍。——《汉书·东方朔传》食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》(2) 又如：脍切(切细的肉或鱼)动词(1) 把鱼、肉切成薄片飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》(2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)膾未集下
《手》的解释,手的意思
(1)（名）人体上肢前端能拿东西的部分。(2)（动）拿着：人～一册。(3)（形）小巧而便于拿的：～册｜～折。(4)（形）亲手：～抄。(5)（～儿）量词；用于技能、本领：他真有两～。(6)（名）擅长某种技能的人或做某种事的人：选～｜能～。名词(1) (象形。小篆字形，象伸出五指形。本义：人体上肢的总称，一般指腕以下的部分)(2) 同本义手，拳也。——《说文》。段注：“今人舒之为手
1.切得很细的鱼或肉。2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。名词(1) (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义脍，细切肉也。——《说文》肉腥细者为脍。——《礼记·内则》生肉为脍。——《汉书·东方朔传》食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》(2) 又如：脍切(切细的肉或鱼)动词(1) 把鱼、肉切成薄片飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》(2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)膾未集下
《手》的解释,手的意思
(1)（名）人体上肢前端能拿东西的部分。(2)（动）拿着：人～一册。(3)（形）小巧而便于拿的：～册｜～折。(4)（形）亲手：～抄。(5)（～儿）量词；用于技能、本领：他真有两～。(6)（名）擅长某种技能的人或做某种事的人：选～｜能～。名词(1) (象形。小篆字形，象伸出五指形。本义：人体上肢的总称，一般指腕以下的部分)(2) 同本义手，拳也。——《说文》。段注：“今人舒之为手
《脍手》的意思
词语解释：
犹[.好工具]庖丁。引证解释：
⒈ 犹庖丁。《太平广记》卷四七一引作“鱠手”。
引唐李复言《续玄怪录·薛伟》：“王士良，汝是我之常使膾手也，因何杀我？”
