拼音: yáng fěn
注音: 一ㄤˊ ㄈㄣˇ
结构: 洋(左右结构)粉(左右结构)
洋粉yángfěn
(1) 琼脂的通称;也叫洋菜
英agar⒈ 琼脂的通称。详“琼脂”。
由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多糖类。无色、无固定形状,能溶于热水。可供制造果冻、羊羹等甜点,或于实验室中作为培养细菌的培养基。
洋yáng(1)(形)盛大;丰富:~溢。(2)(名)地球表面上被水覆盖的广大地方;约占地球面积的十分之七;分成四个部分;即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。(3)(形)外国的;外国来的:~人|~货。(4)(形)现代化的(区别于‘土’):~办法|土~结合。(5)(名)洋钱;银元:大~|小~|罚~一百元。
粉读音:fěn粉fěn(1)(名)(基本义):粉末:粉末(2)(名)指化妆用的粉末:~扑儿。(3)(名)淀粉制成的食品;特指粉条或粉丝:菠菜炒~|~肠|~皮。(4)(形)带着白粉的;白色的:~连纸。(5)(形)粉红:~色|这块绸子是~的。