《 咸豉 》,咸豉的意思|咸豉的读音
《咸豉》,咸豉的意思|咸豉的读音
拼音： xián chǐ
注音： ㄒ一ㄢˊ ㄔˇ
结构： 咸(半包围结构)豉(左右结构)
《咸》的解释,咸的意思
(1)（副）〈()书〉全；都：～受其益。(2)（名）姓。(3)（形）像盐那样的味道：～菜｜～鱼｜～津津。动词(1) (会意。据甲骨文。从戌(xū)，从口。戌是长柄大斧，“口”指人头。合起来表示大斧砍人头。本义：杀)(2) 同本义咸刘厥敌。——《书·君奭》(3) 毕；终迄始皇三载而咸，时、激、地、保、人事乎？—— 汉· 扬雄《法言》(4) 感应…窕则不咸。——《左传》(5) 又如：咸
《豉》的解释,豉的意思
（名）名词豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用)；豉羹(即豆豉)豉酉集中豆部 康熙筆画：11画，部外筆画：4画《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，音䊓。與同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。《釋名》豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·
(1)（副）〈()书〉全；都：～受其益。(2)（名）姓。(3)（形）像盐那样的味道：～菜｜～鱼｜～津津。动词(1) (会意。据甲骨文。从戌(xū)，从口。戌是长柄大斧，“口”指人头。合起来表示大斧砍人头。本义：杀)(2) 同本义咸刘厥敌。——《书·君奭》(3) 毕；终迄始皇三载而咸，时、激、地、保、人事乎？—— 汉· 扬雄《法言》(4) 感应…窕则不咸。——《左传》(5) 又如：咸
《豉》的解释,豉的意思
（名）名词豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用)；豉羹(即豆豉)豉酉集中豆部 康熙筆画：11画，部外筆画：4画《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，音䊓。與同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗，豆也。幽，謂造之幽暗也。《釋名》豉，嗜也。五味調和，須之而成，乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·
《咸豉》的意思
词语解释：
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。引证解释：
⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”
