《 筒炙 》,筒炙的意思|筒炙的读音
《筒炙》,筒炙的意思|筒炙的读音
拼音： tǒng zhì
注音： ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ
结构： 筒(上下结构)炙(上下结构)
《筒》的解释,筒的意思
(1)（名）较粗的管状器物：竹～。(2)（名）衣服()等的筒状部分：靴～。(3)（形）形状像筒的：话～。(4)管。名词(1) (形声。从竹，同声。本义：竹筒，粗大的竹管)(2) 同本义筒，通箫也。——《说文》筒，竹管也。——《三苍》筩，断竹也。——《说文》教吏为缿筩。——《汉书·李广汉传》。注：“竹筩也，如今官受密事筩也。”？伶伦制十二筩，以听凤鸣。——《汉书·律历志》(3) 又如
《炙》的解释,炙的意思
(1)（动）烧、烤(2)（名）〈书〉烤熟的肉：()脍～人口。动词(1) (会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)(2) 同本义炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。——《颜氏家训》毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”以烹以炙。——《礼
(1)（名）较粗的管状器物：竹～。(2)（名）衣服()等的筒状部分：靴～。(3)（形）形状像筒的：话～。(4)管。名词(1) (形声。从竹，同声。本义：竹筒，粗大的竹管)(2) 同本义筒，通箫也。——《说文》筒，竹管也。——《三苍》筩，断竹也。——《说文》教吏为缿筩。——《汉书·李广汉传》。注：“竹筩也，如今官受密事筩也。”？伶伦制十二筩，以听凤鸣。——《汉书·律历志》(3) 又如
《炙》的解释,炙的意思
(1)（动）烧、烤(2)（名）〈书〉烤熟的肉：()脍～人口。动词(1) (会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)(2) 同本义炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。——《颜氏家训》毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”以烹以炙。——《礼
《筒炙》的意思
词语解释：
古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫(.好工具)黄炙。引证解释：
⒈ 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。
