《 滚炒 》,滚炒的意思|滚炒的读音
《滚炒》,滚炒的意思|滚炒的读音
拼音： gǔn chǎo
结构： 滚(左右结构)炒(左右结构)
《滚》的解释,滚的意思
(1)（动）滚动；翻转(2)（动）走开；离开（含斥责意）：～开。(3)（动）（液体）()翻腾；特指受热沸腾：锅里水～了。(4)（动）缝纫方法；同“绲、”。(5)（动）（Gǔn）姓。形容词(1) (形声。从水，衮声。本义：大水奔流貌)(2) 同本义无边落叶萧萧下，不尽长江滚滚来。——唐· 杜甫《登高》(3) 又如：滚滚(水涌流的样子)(4) 连续不断，急速翻腾的样子尘滚滚东向驰去。后
《炒》的解释,炒的意思
（动）烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。动词(1) (形声。从火，少声。本义：煎炒，火干)(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 。如：炒肉丝；炒花生(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等(4) 吵闹。通“吵” 。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话
(1)（动）滚动；翻转(2)（动）走开；离开（含斥责意）：～开。(3)（动）（液体）()翻腾；特指受热沸腾：锅里水～了。(4)（动）缝纫方法；同“绲、”。(5)（动）（Gǔn）姓。形容词(1) (形声。从水，衮声。本义：大水奔流貌)(2) 同本义无边落叶萧萧下，不尽长江滚滚来。——唐· 杜甫《登高》(3) 又如：滚滚(水涌流的样子)(4) 连续不断，急速翻腾的样子尘滚滚东向驰去。后
《炒》的解释,炒的意思
（动）烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。动词(1) (形声。从火，少声。本义：煎炒，火干)(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 。如：炒肉丝；炒花生(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等(4) 吵闹。通“吵” 。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话
《滚炒》的意思
词语解释：
茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动，使茶条紧结完整，并达到干燥之目的。《滚炒》的字义分解
滚读音：gǔn
滚gǔn(1)（动）基本义：滚动；翻转：滚动；翻转(2)（动）走开；离开（含斥责意）：～开。(3)（动）（液体）翻腾；特指受热沸腾：锅里水～了。(4)（动）缝纫方法；同“绲”。(5)（动）（Gǔn）姓。
炒读音：chǎo炒chǎo（动）烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。
