《豆瓣》,豆瓣的意思|豆瓣的读音

词语解释：

(.好工具)豆瓣dòubàn

(1) 豆类去皮后可分开的子叶

引证解释：

⒈ 豆粒去皮后分开的小块。

引《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”

我有一个豆瓣的账号，豆瓣就是一种面向全球音乐和电影库的用户生成目录。

请转告我对这家饭店厨师的赞誉，这是全世界最糟糕的三明治了，还有，我点的是豆瓣菜三明治，我并不是要面包片中夹一块菜田。

大豆制品品种繁多、口味多样，有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。

放入豆瓣酱炒出香味；放肉片、薄饼、青蒜苗翻炒均匀，再放入少量盐和味精翻炒几下，即可盛盘。

苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，都属于凉性蔬菜。

文史哲爱好者，非著名鸡汤婊，豆瓣读书签约作者。

清咸丰年间，郫县创立专业生产豆瓣的“益丰和”酱园，清光绪年间创立“元丰源”、“道生昌”、“三义公”、“德丰园”、“合浦园”等店号。

宁在自由中吃豆瓣，不在囚牢中享蜜饯。

默克尔来成都，先买一袋郫县豆瓣，让郫县更声名远扬。

每年这个时节，都会有一些因食用自制豆瓣儿酱、臭豆腐、西红柿酱等食物引发肉毒素中毒的事件。

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

瓣bàn(1)（～儿）花瓣：梅花有五个～儿。(2)（～儿）植物的种子、果实或球茎可以分开的小块儿：豆～儿。(3)（～儿）物体自然地分成或破碎后分成的部分：摔成几～儿。(4)瓣膜；人或某些高等动物器官里面可以开闭的膜状结构。(5)（～儿）量词：一～儿蒜。