《 熬菜 》,熬菜的意思|熬菜的读音
《熬菜》,熬菜的意思|熬菜的读音
拼音： āo cài
结构： 熬(上下结构)菜(上下结构)
《熬》的解释,熬的意思
1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。1. 久煮：熬粥。熬药。2. 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。3. 古同“嗷”。
《菜》的解释,菜的意思
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。名词(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)(2) 同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》
1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。1. 久煮：熬粥。熬药。2. 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。3. 古同“嗷”。
《菜》的解释,菜的意思
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。名词(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)(2) 同本义菜，草之可食者。——《说文》皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”习舞释菜。——《礼记·月令》
《熬菜》的意思
词语解释：
烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。
国语词典：
烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。
